杜の市場華ずし

華ずし杜の市場飲食店

【ご予約ご担当者様必見】華ずし杜の市場店、海鮮丼のご予約について

こんにちは華ずしの板橋です。 最近ご予約のお問い合わせを沢山いただきますので、その辺りの情報をまとめさせていただきます。 ☆ご予約時にお聞きしたい事 日時、人数、ご予算(決まっていれば海鮮丼の名前)をお伝えください。 ...
メディア掲載・口コミ情報

金華鯖ずし「おはよう朝日」でテレビ取材されました

華ずしの金華鯖が「おはよう朝日」で取材されました。取材では石巻漁港に行ってきたので取材での内容ややりとりを記事にしました。石巻漁港の中に入って水揚げを見れる機会はなかなかなく、貴重な体験を記事にしましたので御覧ください。
メディア掲載・口コミ情報

ランチパスポートの取材について

こんにちは、華ずし板橋です。 今日は華ずし杜の市場店飲食部門のテレビで取り上げていただきましたというお話です。 放送の時間は本日9月26日、KHBのナマイキテレビ/10:45くらいから約5分くらいです。 ランチパスポートに掲載されているお店...
メディア掲載・口コミ情報

メディア掲載履歴 華ずし 金華鯖ずし編

こんにちは、華ずしの板橋です。 今日は、これまで華ずしの金華鯖ずし関連で掲載や放送していただいたメディアやコラボ関連。 コンテストなどの受賞をまとめていきます。 まずは、河北新報、河北ウィークリー、アリティーヴィー、復興人、オーレ、テ...
金華鯖・鯖寿司について

鯖の生食と華ずしのアニサキス対策について

こんにちは華ずしの板橋です。 今日は鯖の生食についてとアニサキス対策についてのお話です。 先日パックになった生サバのお刺身を見かけました。 鯖の刺身って聞くと鯖の生食文化のない宮城の人には、不思議な感じがしますよね。 ...
金華鯖・鯖寿司について

そもそも金華鯖ってどんな鯖?

こんにちは華ずし板橋です。今日は金華鯖についてご紹介します。 「金華鯖の定義って何なの?」 「他の鯖とどう違うの?」 という質問が意外と多いので、この記事では金華鯖について改めて紹介いたします。 金華鯖とは?金華鯖...
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