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くじらの和ヒージョの缶詰
くじらの和ヒージョ
くじらの和ヒージョ

くじらの和ヒージョ(缶詰)/木の屋石巻水産

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日本缶詰協会公認の缶詰博士 黒川勇人氏が監修してくださった新感覚のくじら缶詰です。

和風のダシに浸した柔らかい鯨肉をエクストラバージンオリーブオイルに漬け、にんにくをころりと入れ、厚削りかつお節と干し椎茸で和のうまみをさらに加え、缶の中でじっくりと煮込んだ、鯨の新しい美味しさを発見出来る缶詰です。

華ずしオススメの 「木の屋石巻水産」さんの商品です。

 

■原材料

ひげ鯨、食用オリーブ油、食用大豆油、にんにく、しいたけ、かつお節、唐辛子、食塩、混合削り節、しょうゆ、(一部に小麦・さば・大豆を含む)


■栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー:279kcal
たんぱく質:23.5g
脂質   :17.5g
炭水化物 :6.9g
食塩相当 :1.2g

 

内容量:150g

固形量:90g

賞味期限:製造日より36ヶ月

製造者:株式会社 木の屋石巻水産

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